2010年ラーメン86杯目、、
谷町きんせいさんで、今月の限定『JUNKのジャンクなまぜそば』です。
以前より、つけ麺用の麺がうちの好みじゃなかったので、今回もドキドキしながらオーダーw
で、、結論、、アツ盛りってのも勘案しても、まだ好みからは、、_| ̄|○
加水なんかなぁ、、なんかまだ麺がぼそっとしてる気がするんですよ、、
表面がざらっとしてる感じも有るし、噛んだ食感も少しぬちゃっと、、_| ̄|○
まぁ、これは自分の好みの問題なんで、なんともですけどね、、
今回のまぜそばも味付けは良いんですよ、、でもやはり自家製麺で
うちの好みじゃないと、、_| ̄|○
まぁ、冷やしの平打ちっぽいのが、すんげぇ好みなので次はまた冷やしかな、、
ほんと、美味しく無い訳じゃないのが、、ねぇ、、_| ̄|○
あと、、ミノも、、必要性は、、(ノ∀`)アチャー
とりあえず、、次は久しぶりに塩ラーメンか冷やしにしようっと、、(*・∀・*)